Este año, mi hijo de 4 años y yo hicimos varios viajes al huerto de calabazas local y conseguimos muchas de nuestras calabazas para pastel favoritas, que son un poco planas con una piel blanquecina y un color naranja brillante por dentro. Los vimos por primera vez hace varios años y nos dijeron que hacían un gran pastel. Ahora, estos son el único tipo de calabaza que uso. Son tan buenos que, después de asarlos, mi hija se comerá la calabaza caliente en un bol justo después de que yo la saque, sin nada añadido.
Batido de calabaza real
Porciones por receta: 4
Calorías: 136.8
% Valor diario *
proteína: 4,1g 8 %
carbohidratos: 25,8g 8 %
fibra dietética: 3,6 g 14 %
azúcares: 19,9g
grasa: 2,8g 4 %
grasa saturada: 1,6 g 8 %
colesterol: 7,7 mg 3 %
vitamina a iu: 19180IU 384 %
equivalentes de niacina: 1,2 mg 9 %
vitamina b6: 0,1 mg 6 %
vitamina C: 5,3 mg 9 %
folato: 17,8 mcg 4 %
calcio: 104,6 mg 11 %
planchar: 1,7 mg 10 %
magnesio: 35,3 mg 13 %
potasio: 344,5 mg 10 %
sodio: 329,6 mg 13 %
tiamina: 0,1 mg 5 %
calorías de grasa: 25.2
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
**La información nutricional no está disponible para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de nutrientes disponibles.
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si está siguiendo una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
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