Salsa de bacon para galletas

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Coloque las galletas en un molde para hornear sin engrasar.

Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 10 a 13 minutos o como se indica en las instrucciones del paquete.

Mientras se hornean las galletas, cocine el bacon en una sartén profunda a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos. Transfiera el bacon a un plato forrado con toallas de papel, reservando la grasa de bacon en la sartén.

Batir la harina en la grasa de bacon hasta que quede suave. Agregue la leche y continúe revolviendo a fuego medio hasta que espese.

Desmenuce el bacon en la salsa y sazone con sal y pimienta. Parta las galletas por la mitad y cúbralas con la salsa.