¿Que desayunar cuando no hay nada en casa?
1. MACARRONES CON BACON O POLLO Entre las opciones mucho más populares para los días de “nevera vacía” es la pasta. Todos acostumbramos a tener un bulto de macarrones o espaguetis guardado en la despensa, que además de esto es muy polivalente en tanto que puedes combinarlo con prácticamente cualquier cosa. Elementos: -100g. macarrones u otro género de pasta -70 g. de tocino o pollo (al gusto de cada uno de ellos) -Media cebolla -50 g. Tomate frito – Sal y aceite de oliva Preparación: Poner a hervir agua con algo de sal y aceite para cocer los macarrones según las normas del desarrollador. Mientras que se cocinan, prepara la salsa. Mondar y picar la cebolla y saltear en una sartén Castey a fuego retardado a lo largo de diez minutos. Ojo, recuerda chapotear. Recortar la panceta o el pollo en pedacitos pequeños y añadirlo a la sartén donde se pochó la cebolla. Asimismo puedes adquirirlo ahora cortado y envuelto a fin de que dure mucho más. Rehogar a lo largo de unos minutos y después añadir el tomate. Dale unas vueltas a fin de que se unifique todo y listo, ahora puedes combinar la salsa con la pasta. Y si no tienes un tomate, deja de preocuparte. Suprimirlo de la receta. El tocino y la cebolla alcanzan para ofrecerle gusto a este plato. Si deseas finalizar de llenar la receta puedes gratinarla. Enhorna tu molde con asa extraíble para ofrecerle el toque final de crocante. 2. PURÉ DE PATATAS Otra buena opción en el momento en que no tenemos varios elementos es elaborar un exquisito relleno de puré de patatas. Por el hecho de que comunmente siempre y en todo momento quedan patatas. Puedes emplearlo para acompañar cualquier parte de carne o pescado que poseas en el congelador. Elementos: -3 patatas pequeñas -1 cucharada de mantequilla fundida -4 medidas de cuchara de leche -1 cucharada chica de sal -1 migaja de pimienta Preparación: Mondar las patatas, cortarlas en trozos pequeños y hervir a lo largo de 25 minutos en una cazuela grande. En el momento en que estén agradables, sácalas de la sartén y tritúralas con un tenedor o un triturador de papas. Funda la mantequilla en una cazuela a fuego medio, añada la leche y revuelva bien. Añade el puré de papas, condimenta al gusto, mezcla bien para unificar todo y ¡goza! 3. TOSTADA DE QUESO Y TOMATE Esta receta tiene verdaderamente tres elementos. Si tienes pan congelado, un tomate o 2 y unas lonchas de queso, puedes llevar a cabo esta fácil pero exquisita receta. Te recordará los viernes de pizza. Es tan veloz y simple que solo precisarás cinco minutos. Elementos: – Rebanadas de pan (lo que poseas) – Rebanadas de queso (lo que poseas) – 2 tomates – Yerbas aromatizadas, como albaca u orégano. Mejor frescos, pero si están secos asimismo marchan. Preparación: Descongele el pan, córtelo en rebanadas y colóquelo en una asadera. Ponga una rodaja de queso en todos y cada rodaja de pan torrado. Haz lo mismo con las rodajas de tomate. Sazone a su gusto. Hornear a 180 grados a lo largo de 6-7 minutos. Sácalo del horno, añade las yerbas encima y ¡listo! 4. TORTILLA CON SETAS SHIITAKE Y ESPÁRRAGOS SILVESTRE Esta es una de esas recetas simples, veloces y con bastante éxito. Necesita pocos elementos y siempre y en todo momento puedes modificarlo, según tus deseos y lo que poseas en el hogar. Elementos: -Setas shiitake (o las que tengáis) -Espárragos trigueros -1 o 2 huevos (en dependencia del apetito) -Aceite de oliva Preparación: Lavar las setas y los espárragos, entonces trocearlos. Saltearlas en un wok hasta el momento en que estén doradas, tenuemente crocantes por fuera y agradables por la parte interior. No olvides añadir algo de sal. Batir los huevos, calentar una sartén antiadherente con una cucharada de aceite de oliva y añadir los huevos. En el momento en que comiencen a cuajar, añade la mezcla de espárragos y champiñones y dobla la tortilla. Si lo quieres, asimismo puedes añadir la mezcla de espárragos y champiñones a los huevos revueltos antes de cocinar. En verdad, gozar de una aceptable comida no posee por qué razón ser una enorme inversión de tiempo y dinero. Frecuentemente, con las sobras que tienes en el frigorífico y en la despensa, puedes prepararte una comida digna de un genuino foodie. Solo precisas algo de imaginación y optimismo. Además de esto, jamás está de sobra crear y evaluar novedades, mucho más de uno te puede asombrar.
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Dulces y postres:
Comenzamos con las opciones dulces de todo género , y lo cierto es que todos se tienen la posibilidad de elaborar con cierta antelación, conque no debes inquietarte por nada y puedes desayunar rico si bien poseas algo de prisa.
- Granola casera con avena, nueces y semillas, únicamente debes combinar los elementos, cocinarla y guardarla a fin de que esté lista para tus próximos desayunos.
- Budín de semillas de chía con fresas, una mezcla mantecosa con su característico toque crocante de semillas de chía, solo revuelva y deje descansar.
- Torrijas con fresas y caramelo de mantequilla salobre, un tradicional del brunch y indudablemente una manera diferente y dulce de comer torradas.
- Gachas de avena o Gachas de avena con manzana y canela es uno de mis desayunos dulces preferidos y se puede realizar tanto para llevar como el día previo, y merced a la avena la mezcla queda mantecosa y se puede ser útil con toda clase de frutas, frutos secos, chocolate…
- Casera galletas de avena con chocolate, son crocantes y exquisitas y son tan simples que se tienen la posibilidad de elaborar con pequeños.
- Jugosas galletas de limón con mascarpone con crema de queso y lima , una receta única y simple, una manera diferente de comer bizcocho.
- Muffins de chocolate, un genuino tradicional para el desayuno, la merienda o todos tus antojos.
Plato de pollo
Confiar en su leal sartén a lo largo de la semana de mudanza significa elaborar la cena para dar de comer a toda la familia en un poco tiempo. Hablamos de diez minutos de preparación.
Estas cenas de forma frecuente prosiguen un patrón: una proteína, en general pechugas o muslos de pollo, una verdura con almidón como papas o batatas, y una verdura verde, como judías verdes o calabacines. Pero siempre y en todo momento puede jugar con estas composiciones en dependencia de lo que tenga en su refrigerador y de lo que sea mucho más habitual entre los integrantes de su familia: cambie el pollo por salmón y escoja zanahorias, champiñones, pimientos, cebollas, brócoli o coliflor para su relleno de legumbres. . ¡Las opciones son infinitas!
Consejos alimentarios para un óptimo desayuno
- Sirve hidratos de carbono saludables que no provoquen alternancia en la sangre, como el centeno o la avena.
- Consume alimentos ricos en fibra: aparte de estar seguro una aceptable digestión, te asisten a sentirte lleno y eludir comer fuera de tiempo.
- Las proteínas recomendadas para el desayuno son el youghourt y los frutos secos. Tienes que incluirlos en tu dieta.
- Si tienes poco tiempo, un batido de frutas es idóneo para un desayuno veloz y terminado.
- Acompaña tu desayuno con bebidas como jugo de limón o naranja, té verde o blanco. Puedes tomar café mientras que no poseas gastritis o inconvenientes para reposar.
- Tu desayuno no puede prescindir de los lácteos, que te aportan calcio pero asimismo saciedad.
- Y a fin de que tu desayuno sea especial, bebe un vaso de agua antes de comer y en el momento en que hayas terminado de comer.
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