Huevos Rotos con Jamón: Una explosión de sabor en cada bocado
Disfruta de la deliciosa experiencia de preparar y saborear unos auténticos Huevos Rotos con Jamón. Este plato español es conocido por su combinación de ingredientes simples pero sabrosos que crean una explosión de sabor en cada bocado.
Información General
| Categoría | Española |
|---|---|
| Tiempo de preparación | 15 minutos |
| Número de personas | 2 |
| Tiempo total | 20 minutos |
| Coste estimado | Moderado |
Ingredientes
- 4 huevos
- 200 g de jamón serrano, cortado en tiras
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Pasos de preparación
- Calienta una sartén con aceite de oliva.
- Añade las tiras de jamón y cocina hasta que estén crujientes. Reserva.
- En la misma sartén, rompe los huevos con cuidado y cocina a fuego medio hasta que las claras estén firmes pero las yemas sigan líquidas.
- Salpimienta al gusto.
- Distribuye los huevos en platos individuales y coloca las tiras de jamón crujiente encima.
Información nutricional
| Contenido | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 320 |
| Grasas | 24g |
| Grasas saturadas | 7g |
| Grasas trans | 0g |
| Grasas insatur |
