Salchicha de pavo para el desayuno

Mezcle el pavo, el azúcar moreno, la sal, la pimienta negra, la salvia, el tomillo, la mejorana y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón hasta que estén bien combinados. Forme hamburguesas con la mezcla de pavo.

Trabajando en lotes, fríe las hamburguesas en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que estén doradas y ya no estén rosadas en el centro, de 6 a 8 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).