Avena horneada mezclada

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe dos moldes de 8 onzas con aceite en aerosol en el fondo y los lados.

Combine la avena, el plátano, el huevo, el polvo de hornear, la sal, la leche de almendras, el jarabe de arce, la vainilla y la canela en una licuadora. Licúa hasta que todo esté bien combinado, de 30 a 60 segundos. Agregue los arándanos. Rellene la mezcla en los moldes preparados.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté firme, aproximadamente 25 minutos.