Instant Pot® Savory Sriracha Oatmeal

Combine el caldo de pollo, el agua, la avena, la salsa de soya, 1 cucharada de Sriracha, el romero y el ajo en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®). Revuelva bien. Cierre y bloquee la tapa.

Seleccione Alta presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante; ajuste el temporizador durante 5 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.

Mientras se cocina la avena, derrita la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue los huevos a la sartén y cocine hasta que los bordes exteriores se vuelvan opacos, aproximadamente 1 minuto. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que las claras estén completamente cuajadas, aproximadamente 4 minutos.

Coloque la mezcla de avena en 2 tazones, cubra cada uno con un huevo frito y la salsa Sriracha restante.