A menudo siento que el descarte de mi iniciador de masa fermentada es un desperdicio, así que hago todo lo posible para usarlo de otras maneras. Una de las mejores y más sabrosas formas es reutilizar el descarte en waffles. Puede hacer la base de esta masa la noche anterior a la que planea cocinar waffles, o solo unas horas antes. ¡Este es un fantástico desayuno de fin de semana cuando todos pueden dormir!
Gofres De Desecho De Masa Madre
Porciones por receta: 4
Calorías: 377.6
% Valor diario *
proteína: 12,3g 25 %
carbohidratos: 49,2g dieciséis %
fibra dietética: 2,2 g 9 %
azúcares: 9.3g
grasa: 14,4 g 22 %
grasa saturada: 8,4g 42 %
colesterol: 81 mg 27 %
vitamina a iu: 494.1UI 10 %
equivalentes de niacina: 5,9 mg 46 %
vitamina b6: 0,1 mg 9 %
vitamina C: 0,6 mg 1 %
folato: 197,4 mcg 49 %
calcio: 160,6 mg dieciséis %
planchar: 3,3 mg 18 %
magnesio: 30,2 mg 11 %
potasio: 333,5 mg 9 %
sodio: 763,5 mg 31 %
tiamina: 0,3 mg 28 %
calorías de grasa: 129.5
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
**La información nutricional no está disponible para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de nutrientes disponibles.
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si está siguiendo una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
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