Estratos de Staci

Cubra una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol. Coloque capas de pan, kielbasa, cebollas y 1 1/2 tazas de queso en una sartén. En un tazón combine los huevos, la leche, la mostaza seca, la sal y la pimienta. Mezcle bien y vierta la mezcla en la sartén, asegurándose de cubrir todas las rebanadas de pan. Espolvorea con el queso restante y refrigera durante la noche.

A la mañana siguiente, precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Combine mitad y mitad con nuez moscada; vierta uniformemente sobre la cacerola.

Hornee en horno precalentado durante 45 a 55 minutos, hasta que estén doradas e infladas. Dejar enfriar 15 minutos antes de servir.