Para mí, las frittatas son una combinación perfecta de sabor y textura. Están prácticamente a la altura de todos los demás alimentos reconfortantes, pero con un poquito menos de culpa. Este plato es relativamente simple de preparar y una adición muy satisfactoria a un menú de brunch, almuerzo o cena.
Frittata de calabacín y arroz con queso
Porciones por receta: 6
Calorías: 239.3
% Valor diario *
proteína: 12,9 g 26 %
carbohidratos: 23,8g 8 %
fibra dietética: 1,4 g 6 %
azúcares: 3,9g
grasa: 11,1g 17 %
grasa saturada: 5,8g 29 %
colesterol: 147,3 mg 49 %
vitamina a iu: 517,2 UI 10 %
equivalentes de niacina: 2,9 mg 22 %
vitamina b6: 0,3 mg 21 %
vitamina C: 17 mg 28 %
folato: 77mcg 19 %
calcio: 203,7 mg 20 %
planchar: 1,7 mg 10 %
magnesio: 33,6 mg 12 %
potasio: 392,3 mg 11 %
sodio: 736,6 mg 30 %
tiamina: 0,2 mg 19 %
calorías de grasa: 99.5
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
**La información nutricional no está disponible para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de nutrientes disponibles.
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
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