Una frittata muy verde que hace un uso delicioso de las hojas de hinojo. Me encanta el sabor delicado que imparten, y la col rizada y el queso feta en esta frittata son una combinación perfecta. Si lo desea, puede usar espinacas o acelgas en lugar de col rizada.
Frittata de hojas de hinojo y col rizada
Porciones por receta: 2
Calorías: 341.3
% Valor diario *
proteína: 21,1g 42 %
carbohidratos: 4,5 g 2 %
fibra dietética: 0,3 g 1 %
azúcares: 3,1g
grasa: 26,8g 41 %
grasa saturada: 12,2g 61 %
colesterol: 422,3 mg 141 %
vitamina a iu: 2905UI 58 %
equivalentes de niacina: 5,4 mg 42 %
vitamina b6: 0,4 mg 26 %
vitamina C: 17 mg 28 %
folato: 69,2 mcg 17 %
calcio: 350,7 mg 35 %
planchar: 2,5 mg 14 %
magnesio: 27,6 mg 10 %
potasio: 232,4 mg 7 %
sodio: 776,7 mg 31 %
tiamina: 0,2 mg 17 %
calorías de grasa: 241.4
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
**La información nutricional no está disponible para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de nutrientes disponibles.
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
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