Las tapas de rábano y los puerros se saltean y luego se acurrucan dentro de una frittata de huevo esponjosa para un delicioso brunch. Cubra con una pizca o dos de su salsa picante favorita. Las sobras son excelentes sándwiches.
Frittata de rábano verde
Porciones por receta: 4
Calorías: 249.5
% Valor diario *
proteína: 16,7g 34 %
carbohidratos: 7,2g 2 %
fibra dietética: 2,8g 11 %
azúcares: 2,9 g
grasa: 17,7g 27 %
grasa saturada: 6,2g 31 %
colesterol: 386,6 mg 129 %
vitamina a iu: 7419.2UI 148 %
equivalentes de niacina: 4,2 mg 33 %
vitamina b6: 0,3 mg 20 %
vitamina C: 49,7 mg 83 %
folato: 180,8 mcg 45 %
calcio: 193,1 mg 19 %
planchar: 3,2 mg 18 %
magnesio: 41,2 mg 15 %
potasio: 458,7 mg 13 %
sodio: 248,9 mg 10 %
tiamina: 0,1 mg 13 %
calorías de grasa: 159.2
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
**La información nutricional no está disponible para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de nutrientes disponibles.
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Desarrollado por la base de datos de investigación ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc. Reservados todos los derechos