Esta frittata era el plato estrella de mi abuelo y solo se hacía durante las vacaciones. Se corta en cuadrados de 2 pulgadas y se coloca en el refrigerador para que se enfríe durante una hora, lo que también elimina el exceso de humedad. Es un excelente refrigerio para el desayuno en las mañanas apresuradas. Puedes llevarlos a la carrera y dirigirte al trabajo. Es inusual, delicioso y fácil de hacer y completamente adictivo. Necesitarás una sartén antiadherente grande, sin mango de plástico, que pueda entrar en el horno. Normalmente me como los bordes mientras corto la frittata en cuadrados.
Frittata De Salami Tres Quesos
Porciones por receta: 8
Calorías: 262
% Valor diario *
proteína: 20,8g 42 %
carbohidratos: 2,6 g 1 %
fibra dietética: 0,3 g 1 %
azúcares: 1,4 g
grasa: 18,7g 29 %
grasa saturada: 7,1g 36 %
colesterol: 396,8 mg 132 %
vitamina a iu: 1272.2UI 25 %
equivalentes de niacina: 4,9 mg 38 %
vitamina b6: 0,2 mg 13 %
vitamina C: 10,1 mg 17 %
folato: 60,7 mcg 15 %
calcio: 262,9 mg 26 %
planchar: 2,5 mg 14 %
magnesio: 24,6 mg 9 %
potasio: 236,5 mg 7 %
sodio: 507,6 mg 20 %
tiamina: 0,1 mg 12 %
calorías de grasa: 168
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
**La información nutricional no está disponible para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de nutrientes disponibles.
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
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