Un plato de huevo vegetariano ligero y rico en proteínas, fácil y rápido, que se puede disfrutar frío o caliente con una ensalada verde para el almuerzo o un poco de pan integral para el desayuno. Me encanta comer esto después de un entrenamiento duro o un paseo en bicicleta. Sirve 2 pero fácilmente escalable. Cortar por la mitad y servir con tostadas, una pequeña ensalada o fruta fresca.
Frittata de verduras al horno
Porciones por receta: 2
Calorías: 289.4
% Valor diario *
proteína: 16,6 g 33 %
carbohidratos: 10,8g 4 %
fibra dietética: 2,5 g 10 %
azúcares: 5,9g
grasa: 20,6g 32 %
grasa saturada: 7,6 g 38 %
colesterol: 215,3 mg 72 %
vitamina a iu: 1580.7UI 32 %
equivalentes de niacina: 4,4 mg 34 %
vitamina b6: 0,4 mg 25 %
vitamina C: 67,1 mg 112 %
folato: 75mcg 19 %
calcio: 239,8 mg 24 %
planchar: 2,1 mg 12 %
magnesio: 31,4 mg 11 %
potasio: 375,3 mg 11 %
sodio: 626,6 mg 25 %
tiamina: 0,1 mg 14 %
calorías de grasa: 185.1
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
**La información nutricional no está disponible para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de nutrientes disponibles.
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si está siguiendo una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
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