He hecho estos bizcochos tanto para los amantes de la salud como para los que no lo son, pero nunca sobran. Estos son más pesados debido a la harina de espelta, pero el sabor a nuez del grano entero es divino. Mejor cuando se sirve recién salido del horno, se come con mantequilla y miel o mermelada.
Galletas de espelta
Porciones por receta: 6
Calorías: 249.9
% Valor diario *
proteína: 6,3g 13 %
carbohidratos: 29,9g 10 %
fibra dietética: 1,3 g 5 %
azúcares: 2,6 g
grasa: 12,7g 20 %
grasa saturada: 7,6 g 38 %
colesterol: 32,7 mg 11 %
vitamina a iu: 406.1UI 8 %
equivalentes de niacina: 0,2 mg 2 %
vitamina C: 0,1 mg
folato: 1,8 mcg
calcio: 170,5 mg 17 %
planchar: 1,2 mg 7 %
magnesio: 3,9 mg 1 %
potasio: 44,6 mg 1 %
sodio: 725,6 mg 29 %
calorías de grasa: 114.5
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
**La información nutricional no está disponible para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de nutrientes disponibles.
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si está siguiendo una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
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