Pan perfecto de fresa y avena

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa 2 moldes para pan con un poco de aceite.

Revuelva la harina para todo uso, la harina de trigo integral, la avena, el azúcar blanco, el azúcar moreno, las semillas de lino, la canela, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.

Bate el aceite, los huevos y el yogur en un tazón más pequeño. Revuelva en la mezcla de harina hasta que se combine, usando las manos si la masa es muy espesa. Incorpore las fresas. Verter en los moldes para pan preparados.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 50 a 60 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.