Panqueques De Calabaza Sin Granos

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino.

Combine la mantequilla de almendras, la calabaza, los huevos, el néctar de agave, el bicarbonato de sodio, el extracto de vainilla y las especias de calabaza en un tazón grande. Mezcle hasta que se forme una masa suave.

Coloque 1/4 taza de masa en una bandeja para hornear. Repita con la masa restante, colocando alrededor de 4 panqueques por hoja.

Hornee en el horno precalentado hasta que los panqueques estén esponjosos y dorados, de 10 a 12 minutos.