panqueques de harina de avena

Coloque la harina, la avena, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el suero de leche, la vainilla, el aceite y el huevo en un procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave.

Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. Dorar por ambos lados y servir caliente.