Panqueques De Naranja

Batir la harina, el polvo de hornear y la harina de lino en un tazón; mezcle el jugo de naranja y el extracto de naranja en la mezcla de harina hasta que la masa esté bien combinada.

Caliente una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-alto o una plancha eléctrica a 375 grados F (190 grados C). Vierta la masa en cucharadas grandes sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.