Panqueques De Proteína De Avena Con Chispas De Chocolate Y Plátano

Mezcle la avena, la harina, la proteína en polvo y la canela en un tazón.

Coloque los plátanos, la leche, los huevos, el azúcar moreno y el extracto de vainilla en una licuadora; mezclar hasta que esté suave. Agregue lentamente la mezcla de avena a la mezcla de plátano mientras la licuadora está funcionando hasta que la mezcla esté suave.

Caliente una sartén o plancha a fuego medio-bajo; agregue mantequilla Vierta la masa sobre la mantequilla caliente, aproximadamente 1/4 taza por panqueque; punto con chispas de chocolate. Cocine hasta que los panqueques comiencen a burbujear y los bordes estén secos, de 3 a 5 minutos. Voltee y cocine hasta que el otro lado esté listo, de 3 a 5 minutos más.