Panqueques Dobles De Chocolate

Mezcle la harina, las chispas de chocolate, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.

Combine la leche, el huevo, la mantequilla y la vainilla en un tazón pequeño. Vierta sobre la mezcla de harina; revuelva solo lo suficiente para mezclar.

Caliente una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta la masa en cucharadas grandes sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.