Panqueques integrales dobles de papá

En un tazón grande, tamice la harina para todo uso, la leche en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la harina de trigo integral. En un tazón pequeño, combine el azúcar, los huevos, el agua, la mantequilla y el vinagre. Haga un pozo en la mezcla de harina y vierta la mezcla de huevo. Mezcle hasta que quede suave.

Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. Cocine hasta que los panqueques estén dorados por ambos lados; servir caliente.