Tortitas De Cerdito

Caliente la plancha o sartén a fuego medio-alto oa 375 grados F. En un tazón mediano, revuelva la mezcla Bisquick, la leche y los huevos hasta que se mezclen.

Plancha ligeramente engrasada. Para cada cara de cerdo, vierta un poco menos de 1/4 taza de masa en una plancha aceitada caliente. Vierta una cucharada escasa de masa en la plancha para el hocico y otra cucharada escasa para las orejas.

Cocine los panqueques hasta que los bordes estén secos. Giro; cocina hasta que esté dorado.

Para servir, coloque panqueques grandes en platos individuales para servir. Coloca 1 panqueque pequeño en el centro de cada cara para el hocico; haz 2 agujeros para las fosas nasales con el extremo del mango de una cuchara de madera. Corta el segundo panqueque pequeño por la mitad para las orejas; colocar en la parte superior de la cara. Usa arándanos para los ojos.