Los sabores audaces y deliciosos de esta receta tradicional mexicana de chorizo y papa seguramente se convertirán en su nuevo desayuno favorito. Cubra con un huevo frito o escalfado, o sirva dentro de tortillas de maíz. Me gusta cubrir el mío con queso Cotija, cilantro, salsa picante y una guarnición de aguacate. El chorizo hecho en casa o en la tienda es mejor; sin embargo, siéntase libre de usar su marca favorita.
patatas con Chorizo (Chorizo Mexicano y patatas)
Porciones por receta: 4
Calorías: 364.4
% Valor diario *
proteína: 16,3g 33 %
carbohidratos: 28,9g 9 %
fibra dietética: 2,6 g 10 %
azúcares: 0,7 g
grasa: 20,4g 31 %
grasa saturada: 0,2 g 1 %
colesterol: 72,8 mg 24 %
vitamina a iu: 0,3 UI
equivalentes de niacina: 0,1 mg 1 %
vitamina C: 1,3 mg 2 %
folato: 3,3 mcg 1 %
calcio: 4 mg
magnesio: 1,8 mg 1 %
potasio: 25,6 mg 1 %
sodio: 716,4 mg 29 %
calorías de grasa: 183.6
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
**La información nutricional no está disponible para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de nutrientes disponibles.
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
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