Quiche De Espinacas Con Pollo

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Espolvoree 1/4 taza de queso Cheddar en la masa de hojaldre. Mezcle el pollo, la espinaca, la cebolla y los 3/4 de taza de queso Cheddar restantes en un tazón; transfiera la mezcla a la masa de hojaldre.

Bate los huevos, la mitad y la mitad, la mayonesa, la sal, la pimienta negra, la mezcla de condimentos y las hierbas provenzales en otro tazón; vierta sobre la mezcla de pollo.

Hornee en el horno precalentado hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, de 35 a 40 minutos. Deje reposar durante 15 minutos antes de rebanar y servir.