Quiche De Espinacas Y Bacon

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Coloque el bacon en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurra las rebanadas de bacon en un plato forrado con toallas de papel. Picar cuando esté frío.

Coloque la masa de pastel en un molde para pastel de 9 pulgadas y reserve.

En un tazón, mezcle los huevos, la crema, la sal, la pimienta negra, la salsa Worcestershire y la salsa picante. Esparce las espinacas en el fondo de la masa para pastel; Cubra con bacon, queso Cheddar y cebolla verde. Vierta la mezcla de huevo sobre el relleno y espolvoree el quiche con queso parmesano.

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté ligeramente hinchada y dorada, y un cuchillo insertado en el centro del quiche salga limpio, de 35 a 45 minutos.