Salchicha De Desayuno De Arce Picante

Combine la carne de cerdo, el jarabe de arce, la sal, la salvia, la cebolla en polvo, la pimienta negra, las hojuelas de pimiento rojo, la mejorana, el cilantro y los clavos en un tazón; mezclar bien. Forme 10 empanadas pequeñas.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Trabajando en tandas, agregue las hamburguesas y fríalas hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan transparentes, de 3 a 4 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (73 grados C).